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Die Stadt Differdingen macht mit ihrem neuen Pilotprojekt einen großen Schritt in Richtung datengestütztes Lebensmittelabfallmanagement. Das Projekt ist das Ergebnis einer gemeinsamen Entscheidungsfindung zwischen der Stadtverwaltung und dem Differdinger Ernährungsrat. Die Initiative verwendet intelligente Behälter, um Lebensmittelabfälle in einer öffentlichen Küche zu verfolgen und zu reduzieren. Das Pilotprojekt wird im Rahmen des FUSILLI-Projekts und der NetZeroCities-Verpflichtungen von Differdingen zur Klimaneutralität bis 2030 durchgeführt.
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